الفاصوليا الصغيرة (عادةً ما تكون الفاصوليا الحقلية أو الفاصوليا الفوبية أو فاصوليا الحصان) هي مصدر عالي الجودة للبروتين والطاقة يستخدم على نطاق واسع في تركيبات الأعلاف الحيوانية. يتم إنتاج الفاصوليا الصغيرة من عائلة البقوليات (عادةً ما تكون من الفاصوليا الفابية أو الفاصوليا الشجرية حسب المنطقة)، وتتوفر الفاصوليا الصغيرة كبذور كاملة أو كمكونات مطحونة بشكل خشن للماشية والدواجن.
| المعلمة | نطاق القيمة |
|---|---|
| البروتينات | 20-26% |
| الألياف | 5-10% |
| الرطوبة | 8-15% 8-15% |
| النشا | معتدلة |
تُعد الفاصوليا الصغيرة مصدرًا قيمًا للبروتين والطاقة النباتية لأعلاف الماشية. إن خصائصها المتوازنة من الأحماض الأمينية واستساغتها العالية وتأثيرها البيئي الإيجابي يجعلها مكونًا شائعًا في تركيبات التغذية الحيوانية الحديثة والمستدامة